Restaurant Highlights

Spiegelei, Bohnen, Würstchen, Ketchup und Toast, so sieht hier gewöhnlich ein klassisches Frühstück aus. England verbinden die meisten mit Fish & Chips und Tea Time, doch dieses Land hat noch einiges mehr an Kulinarik zu bieten.
Uns erwartete ein drei Wochen Roadtrip durch England/Schottland und wir waren natürlich schon sehr gespannt auf viele neue Geschmacksabenteuer. Für euch gibt’s jetzt den Beitrag dazu, viel Spaß.
Nach einem langen Sightseeing-Tag durch London landen wir zufällig abends in der Pizzeria „Pizza Pilgrims“. Eine lockere Atmosphäre und der Duft von frisch gebackenem Pizzateig lädt uns direkt ein hineinzuschauen. Die karierten Tischdeckchen erinnern sofort an Italien und die Speisekarte ist schön kurz und übersichtlich. Wein, Bier, Softdrinks, Cocktails, Beilagen und Pizza, Pizza, Pizza.

Gegrillt, geröstet, getrocknet, mit Schokolade überzogen, als Riegel, Burger-Patty oder Nudelsalat. Die essbaren Insekten gibt es mittlerweile in vielen Ausführungen bei uns. Egal ob bei Festivals, im Supermarkt oder im Online-Shop, der Foodtrend wird immer stärker.
Über 1.900 unterschiedliche Insektenarten gelten bisher als essbar. Doch im europäischen Raum ekeln sich hier leider noch viele vor Insekten. Heute stelle ich euch mal ein paar Varianten vor, vielleicht kommt ihr ja auf den Geschmack.