Insektenkochkurs

Gegrillt, geröstet, getrocknet, mit Schokolade überzogen, als Riegel, Burger-Patty oder Nudelsalat. Die essbaren Insekten gibt es mittlerweile in vielen Ausführungen bei uns. Egal ob bei Festivals, im Supermarkt oder im Online-Shop, der Foodtrend wird immer stärker.
Über 1.900 unterschiedliche Insektenarten gelten bisher als essbar. Doch im europäischen Raum ekeln sich hier leider noch viele vor Insekten. Heute stelle ich euch mal ein paar Varianten vor, vielleicht kommt ihr ja auf den Geschmack.