Lachsrahmsoße

Mit frischem Lachs, Paprika, Zwiebel und Creme fraiche zaubert ihr euren Gästen die beste cremige Lachsrahmsoße auf Tagliatelle, die es hierzulande gibt. Für alle Fisch-/Lachsliebhaber ein absoluter Traum!
Schon beim fotografieren kann ich kaum widerstehen, der wunderbare Duft nach frischem Lachs steigt mir tief in die Nase. Als ich das letzte Foto knipse, greife ich auch schon direkt zur Gabel und genieße ein köstliches Stück Lachs.
Ganz zart zergeht der Lachs im Mund, die rote Paprika frischt die cremige Soße noch auf und mit dem Gläschen Weißwein dazu, fühle ich mich hier draußen auf der Terrasse bei milden Wetter mit einer leichten Brise fast wie im Urlaub am Meer.