Sommer, Sonne, Sonnenschein. Perfekt für die Sommerferien oder den Urlaub daheim, der Erdeer-Orangen-Drink und der Maracuja-Limetten Drink sind die ideale Abkühlung. Ob am Balkon, im Garten, auf der Hängematte, oder auch zum mitnehmen beim Picknick, diese kalten Getränke dürfen nicht fehlen.
Im letzten Beitrag habe ich euch ja schon berichtet von meinem Fernsehauftritt im ZDF. Das Rezept zum Wassemelonen-Drink findet ihr unter zdf.de oder auch hier auf dem Blog.
Quelle: zdf.de 
Quelle: zdf.de
ZDF – Drehscheibe – Küchenträume
Behind the scenes:
Seid ihr auch schon mal vor der Kamera gestanden? Ich selbst war bisher immer hinter der Kamera und hätte nicht erwartet, so aufgeregt zu sein wenn man im Mittelpunkt steht. Normalerweise habe ich damit nämlich kein Problem… 😉 Damals zu meinen Redaktionszeiten bei Bravo TV (auch im ZDF) hatte ich Brosis, Cro, Natural, Bully Herbig uvm. mit mir beim Dreh vor der Kamera und es war meist immer sehr entspannt. Doch plötzlich selbst im Spotlight kam ich ganz schön ins schwitzen.
Da waren zum Drehende die kühlen Drinks eine wirklich gute Abkühlung! 🙂 Der Drehtag an sich machte aber sehr viel Spaß, nicht zuletzt wegen des tollen Teams. Schon Mittags kam die sympathische Redakteurin Christine mit dem großartigen Kameramann Julian von Go! Film GmbH zu uns nach Hause. Das Set wurde aufgebaut und unsere Küche groß beleuchtet. Fenster und Türen alle geschlossen für einen guten Ton und dann ging der Dreh auch schon los. Insgesamt ca. 6-7 Stunden für den zusammengeschnittenen 5 Minuten Beitrag.
Mit kreativen Ideen der Redaktion peppten wir das Video auf, besonders toll im Beitrag finde ich die Idee des Kameramanns Julian mit der GoPro im Mixer beim Melonendrink. Ein großartiges Videoendergebnis.
Wer den Beitrag verpasst hat, das komplette Video inklusive der Rezepte von mir findet ihr hier: https://www.zdf.de/kochen-und-backen/drehscheibe/sommerdrinks-104.html
ZDF Drehscheibe 
zdf.de
Oder auch mit der Anmoderation in der ZDF Mediathek, Drehscheibe vom 16.Juli 2020 (am Ende, ca. 39.Minute): https://www.zdf.de/nachrichten/drehscheibe/drehscheibe-vom-16-juli-2020-100.html
Ansonsten auch direkt hier im Miniplayer: https://ngp.zdf.de/miniplayer/embed/?mediaID=%2Fzdf%2Fkochen-und-backen%2Fdrehscheibe%2Fsommerdrinks-104
Urlaubsfeeling pur: Freut euch auf eine sommerliche Abkühlung mit frischen Maracujs, Orangen und Limetten. Bei diesem Drink darf natürlich die Deko nicht fehlen. Von Schirmchen, Eiswürfeln, (Glas-) Strohhalm, Basilikum, eurer Dekofantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. 😉
Maracuja-Limetten Drink
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Zutaten
- 4 Maracujas
- 2 Orangen
- 1 Limette
- 1 EL Pfirsich-Maracujasirup
- 200-250 ml Zitronenlimonade
- 1 EL braunen Rohrzucker
- Deko: Crushed Ice/Eiswürfel, frischer Basilikum, Orangen-/Limettenschale
Zubereitung
- Maracujas halbieren, pürieren und durch ein Sieb in den Mixer geben.
- Vorbereitung für die Deko: Die Limette und eine Orange heiß waschen, abtrocknen und die Schale spiralförmig abschälen.
- Den Saft aus beiden Orangen und der Limette auspressen und mit dem Maracujasirup zu den pürierten Maracujas geben, gut mixen und kalt stellen.
- Kurz vor dem Servieren mit gekühlter Zitronenlimonade aufgießen und mit Crushed Ice/Eiswürfeln, frischem Basilikum und den Orangen-/Limettenschalen garnieren.
Für Groß und Klein
Und wenn ihr jetzt statt dem orangfarbenen Drink lieber etwas in rot auf der Sonnenliege genießen wollt, empfehle ich euch meinen absoluten Lieblingsdrink mit Erdbeeren und einem kleinen Schuss Wodka. Den hat auch schon unsere Tochter komplett selbst zubereitet (natürlich die Variante ohne Alkohol). 😉
♥ Sommerlicher Erdbeer-Orangen Drink: ♥
Zutaten:
200 g Erdbeeren, 2 Orangen oder 200 ml Orangensaft, 1/2 Zitrone, 1 EL braunen Rohrzucker, Crushed Ice, nach Belieben 3-4 EL Wodka. Deko: Erdbeere, frische Minze
Zubereitung:
1. Erdbeeren waschen, grüne Blätter entfernen, halbieren, mit etwas Crushed Ice pürieren und durch ein Sieb in den Mixer geben.
2. Die Orangen (oder den Orangensaft) und die 1/2 Zitrone auspressen und den Saft mit dem Rohrzucker in den Mixer dazugeben und sehr gut mixen.
Für die alkoholische Variante nach Belieben Wodka dazugeben.
3. Deko: Eine Erdbeere mit grünem Stiel unten etwas einschneiden und am Glasrand befestigen, frische Minze, Strohhalm, Crushed Ice dazugeben und servieren.
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Welcher Sommerdrink ist euer Favorit? Oder habt ihr noch andere Ideen für eine fruchtige Abkühlung? Schreibt mir in die Kommentare, ich bin gespannt.
Ich wünsche euch noch einen wunderbaren heißen August, schöne Ferien und viele großartige, unvergessliche Sommermomente.
Eure Toni
Nachgekocht? Dann taggt eure Bilder bei Instagram oder Facebook mit @tonis_kitchen_adventures und #toniskitchenadventures und connected euch mit mir. Ich freue mich über euer Feedback!
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ZDF – Drehscheibe: www.zdf.de
Go! Film GmbH: https://www.go-film.com/
