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    Erfrischende, gesunde Smoothie Bowl zum Frühstück – Das farbenfrohe Sommer Rezept mit vielen Vitaminen

    Erfrischende, gesunde Smoothie Bowl zum Frühstück – Das farbenfrohe Sommer Rezept mit vielen Vitaminen

    In knallpink, grün, gelb, mit Blumen, Chiasamen und viel Obst dekoriert, nehmen die beliebten Smoothiebowls aktuell Instagram, Pinterest und andere Plattformen ein. Die farbenfrohen Frühstücksschüsseln sind gerade stark im Trend, ich schwöre schon seit Jahren auf die wunderschönen Vitaminbomben für einen Superstart in den Tag.

    Nicht nur hübsch anzuschauen – die Smoothie Bowls schmecken auch noch mega cremig und fruchtig. #soschmecktdersommer

    ♥

    Das tolle daran, eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Von saisonalen Obst, Tiefkühlbeeren, bis hin zum Spinat.

    – Mix it! –

    Gerade jetzt im Sommer ist eine Smoothie Bowl unglaublich erfrischend und auch noch schnell zum Frühstück zubereitet. Und das beste sind natürlich die Toppings. 😉 Feigen, Chiasamen, Kokosraspeln, Walnüsse, Goji-Beeren, Mango oder Melone, diese Bowl gibt euch die richtige Power für den Tag mit vielen Vitaminen.

    Die Basics für eine leckere Smoothie Bowl

    1. Etwas Obst und/oder Gemüse. Am besten ein Mix aus Tiefkühl Obst und frischen Zutaten. Und natürlich eine Banane, die macht das ganze besonders cremig! Gerne auch vorher in Stücke geschnitten, kurz tiefgekühlt für die ultimative Creme. Und bei Gemüse eignet sich eine Avocado oder frischer Babyspinat für den Traum in grün.
    2. Die Halbe Menge Flüssigkeit und je nach Geschmack etwas Joghurt. Dass heisst, für eine Tasse Obst braucht ihr ungefähr eine halbe Tasse Sojamilch (oder natürlich jede andere Milch auf die ihr Lust habt). Beim Joghurt schmeckt der Kokosjoghurt sehr gut, oder auch der griechische Joghurt.
    3. Süßen. Entweder einen EL Honig, oder auch Mandelmus und Agavendicksaft passen sehr gut dazu.
    4. Mixen. Das einzige was ihr jetzt noch braucht, ist ein guter Standmixer. Zur Not tut es auch mal ein Pürierstab. Aber glaubt mir, ein guter Standmixer ist sehr vielseitig nützbar, z.B. auch für Milchshakes, Smoothies und Cocktails.
    5. Toppings, die Superfood Power. Von Chiasamen, Nüssen, Goji-Beeren, Quinoaflocken, Müsli, Kakao Nibs, Granatapfelkernen, Blaubeeren, Apfelspalten, Mango, Erdbeeren, hier könnt ihr euch kreativ austoben.
    ♡

    Higlight: Besonders toll sieht eure Smoothie Bowl aus, wenn ihr mit Plätzchenausstechern, z.B. Sternen oder Herzen aus frischem Obst die Formen ausstecht und dekoriert. Dazu noch ein Blümchen frisch gepflückt (und gewaschen) und euer Schüsselchen ist schon fast zu schön zum verspeisen. 😉

    → Für mehr Farbe könnt ihr auch noch Matcha, Acai oder Cranberry Pulver verwenden.

    Hier kommt jetzt mein absolutes Lieblingsrezept:

    Erfrischende, gesunde Smoothie Bowl zum Frühstück - Das farbenfrohe Sommer Rezept mit vielen Vitaminen

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    Zutaten

    • 1 Tasse Tiefkühl-Himbeeren
    • 1 Banane
    • 1 Tasse frisches Obst, z.B. Mango, Apfel und Birne
    • 1/2 Tasse Sojamilch
    • 1-2 EL Honig
    • 2-3 EL Kokosnussjoghurt
    • Toppings: Walnüsse, Chiasamen, Feigen, Mango Kokosraspeln, Weintrauben, Himbeeren, Banane

    Zubereitung

    https://toniskitchenadventures.com


    1. Die TK-Himbeeren in den Mixer geben und etwas auftauen lassen.
    2. Die Milch, den Honig, die Banane, frisches geschnittenes Obst und den Joghurt dazugeben und alles auf der stärksten Stufe mixen. So lange pürieren bis eine cremige, leicht flüssige Masse entstanden ist.
    3. In die Bowl (Schüsselchen) füllen und nach Lust und Laune die Toppings darauf verteilen.

    Auf Instagram findet ihr immer meine aktuellen Lieblings-Smoothie Bowl Fotos, connected euch mit mir: @tonis_kitchen_adventures

    Und jetzt viel Spaß beim mixen! #eattherainbow 😉

    Eure Toni

    PS: Diese Woche schaue ich mal hier in München aufs Tollwood Festival, dort habe ich letztes Jahr Schüsselchen aus Kokosnusshälften gesehen und leider nicht gekauft. Ich hoffe, ich werde dieses Jahr fündig! Denn darin sieht die Smoothie Bowl bestimmt gleich doppelt so gut aus.

    Habt ihr auch schöne Schüsselchen daheim oder gute Einkaufstipps? Ich liebe ansonsten meine Herzschüssel sehr! ♥ Das Auge ist ja schließlich mit… 😉

    4. Juli 2019 0 Kommentare
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  • Messen, Festivals, Kurse

    Foodtruck Festival Fürstenfeldbruck

    29. Mai 2019

    25.000 Foodlovers konnten letztes Jahr die kulinarischen Köstlichkeiten auf dem Foodtruck Festival Fürstenfeldbruck an zwei Tagen genießen! Ich war letztes Jahr auch mit dabei und habe mir den Termin für dieses Jahr schon lange dick im Kalender markiert.
    Egal ob Burger, vegetarisch und vegan, Donuts, Insekten, BBQ, Pizza, Pulled Pork, Wraps oder Kaiserschmarrn, hier ist für jeden etwas dabei. 😉 40 der besten Original Foodtrucks laden zum 4. Foodtruck Festival nach Fürstenfeldbruck auf den Volksfestplatz ein.

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  • Food-Freitags-Frage

    Food-Freitags-Frage der Woche: Ist der Brokkoli Stiel essbar?

    24. Mai 2019

    Als Beilage, Suppe, oder im Salat, der Brokkoli gehört mittlerweile zu den beliebtesten Gemüsesorten. Der Stiel wird abgeschnitten, die Röschen gewaschen und dann weiterverarbeitet. Der dicke Brokkoli Stiel wandert dabei meist in den Bio-Müll.

    Ende der Geschichte?

    Nicht ganz, denn der Stiel ist essbar!! Er schmeckt roh wunderbar nach Kohlrabi, einfach so zum snacken während des Kochens, oder mit in den Salat geben, sowie auch als Rohkostvorspeise mit Dip sehr zu empfehlen.

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  • Das bewundern die GästeLa dolce vita - Das süße LebenRezepte

    Erdbeer-Mohn-Torte mit Schokolade überzogen – das easy Rezept für den geschichteten Tortentraum

    22. Mai 2019

    Die Kombination ist großartig, diese Torte müsst ihr einfach probieren. Ein fluffiger Biskuitteig mit Mohn, dazu frische Erdbeeren, eine cremige Füllung und Schokolade, eure Gäste werden begeistert sein. Die Erdbeer-Mohn-Torte ist ganz einfach zuzubereiten, dass einzig lange daran ist die Wartezeit, denn ca. 4 Stunden sollte der Tortentraum unbedingt kühlen.

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  • Das bewundern die GästeDas lieben die KidsLa dolce vita - Das süße LebenRezepte

    Cremiger Kirsch-Cheesecake deluxe – Das einfache Käsekuchen Rezept

    12. Mai 2019

    Cremiger Kirsch-Cheesecake deluxe – Das einfache Käsekuchen Rezept!
    Lust auf einen cremigen Cheesecake mit Kirschen? Dann solltet ihr euch schon mal folgenden Satz vormerken: „Der ist nicht im Cafè gekauft, sondern selbstgebacken“. Denn eure Gäste werden bei diesem fluffigen Kuchentraum mit Sicherheit nachfragen.

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  • Food-Freitags-FrageMessen, Festivals, KurseRestaurant Highlights

    Food-Freitags-Frage der Woche: Wie schmecken Insekten und wo kann man sie kaufen?

    26. April 2019

    Gegrillt, geröstet, getrocknet, mit Schokolade überzogen, als Riegel, Burger-Patty oder Nudelsalat. Die essbaren Insekten gibt es mittlerweile in vielen Ausführungen bei uns. Egal ob bei Festivals, im Supermarkt oder im Online-Shop, der Foodtrend wird immer stärker.
    Über 1.900 unterschiedliche Insektenarten gelten bisher als essbar. Doch im europäischen Raum ekeln sich hier leider noch viele vor Insekten. Heute stelle ich euch mal ein paar Varianten vor, vielleicht kommt ihr ja auf den Geschmack.

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    Schnelles Dinkelkeks Rezept zum Film FRAU MUTTER TIER

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Hallo ihr Lieben, ich bin Toni,
Foodbloggerin aus München. 👩🏻‍🍳✨
Liebende Familienköchin, kreative Dessertgestalterin, avocadosüchtiger Foodie und immer auf der Suche nach neuen Geschmacksabenteuern! 🌶♥
⇒ Kochen mit Liebe, Spaß und einer Prise Abenteuer. Von einfachen Rezepten bis zu aufwendigen Torten, für Groß und Klein.⇐
Außerdem hier zu finden:
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