Vegetarisch – Toni's Kitchen Adventures

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Happy Halloween: Einfaches Rezept für eine schnelle Kürbiscremesuppe

Morgen ist es schon soweit – Happy Halloween! Wir feiern jedes Jahr eine große Halloween-Gartenparty, die dieses Jahr natürlich leider ausfällt. Hoffentlich dann wieder im nächsten Jahr.
Bisher habe ich die Kürbiscremesuppe immer sehr gehaltvoll mit Kokosmilch, Sahne, Zimt- und Vanillestange gekocht, welches zeitlich aufwendiger ist. Jetzt habe ich mal etwas neues ausprobiert mit viel frischem Gemüse (Süßkartoffel, Karotten) und mein Mann war total begeistert! ♥ Deswegen gibt es heute spontan mein neues schnelles Kürbiscremesuppen-Rezept auf dem Blog, das Rezept mit Kokosmilch werde ich aber auch definitiv noch posten.

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So schmeckt der Frühling: Rezept für eine cremige Bärlauchsuppe mit Rosa Pfeffer

Der Duft ist intensiv, er erinnert an Knoblauch. Grüne, frische Blätter bedecken mein Holzbrett, die Bärlauchsaison hat endlich begonnen! ♥ Habt ihr auch schon welchen beim Einkaufen entdeckt? Oder vielleicht sogar selbst gepflückt? Bei mir ist er gleich direkt im Einkaufswagen gelandet, da ich Bärlauchsuppe liebe. #frühlingsküche Bärlauch: Die grüne Naturpower schützt vor Erkältungen durch […]

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Ayurveda Kochkurs bei „München kocht!“

Wolltet ihr schon immer mal die Geheimnisse der wohltuenden ayurvedischen Küche entdecken? Dann seid ihr in diesem Kochkurs genau richtig. Mit viel Spaß wird hier in netter Runde gekocht, mit tollen Rezepten von der bezaubernden Frauke von Swinging Roots. Die Location „München kocht! Event- und Kochlocation im Münchner Westend“ beeindruckt mit ihrer wunderschönen, offenen Eventküche […]

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Soulfood: Indische Karotten-Linsen-Suppe

Draussen ist es kalt, der Schnee bedeckt die Stadt. Bei diesen Temperaturen gibt es nichts besseres als eine schöne heiße Suppenschüssel in der Hand, oder? ♥ Macht mit viel Geschmack angenehm satt, wärmt den Bauch von innen und macht die Seele glücklich ♥ Leider hat mich die Grippewelle erreicht und ich lag knapp zwei Wochen […]

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Die vegetarische Variante: Ein Rezept für herzhafte Sellerieschnitzel mit Brokkoli-Couscous Pflanzerl (Frikadellen), cremigem Dip und Feldsalat

Bei diesem knusprigen vegetarischen Sellerieschnitzel, Brokkoli-Couscous Pflanzerl/Frikadellen, cremigem Dip und frischem Feldsalat mit Walnüssen vermisst garantiert niemand das Fleisch! 💚 Gibt’s bei euch auch öfter mal die vegetarische Variante? Meine Mutter war zu Besuch und da sie Vegetarierin ist, wollte ich sie in der kalten Jahreszeit gerne mit einem schönen herzhaften Gericht überraschen. ♥ Natürlich […]

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Ein Film Rezept in die Welt der Pizza „Eat Pray Love“

⋅ Eat Pray Love ⋅ Dieser Film ist definitiv unter den Top 10 meiner Lieblings-Foodfilme. Und Pizza ist eines meiner Lieblingsgerichte seit Kindheitstagen… Also die perfekte Kombination für einen schönen Abend. Wer schließt sich mir an? #pizzaandmovielove Eat, pray, love: Die drei Worte sind in dem gleichnamigen Film für Liz Gilbert alias Julia Roberts besonders […]

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Ein winterliches Rezept: Golden Milk mit frischem Kurkuma

Ein winterliches Rezept: Golden Milk mit frischem Kurkuma. Durch den Zimt und Honig schmeckt die goldene Milch leicht süß. Und der Kurkuma und Ingwer
geben die gewisse Schärfe hinein.
Der cremig aufgeschlagene goldene Milchschaum ist ein Must Have für den Winter!
Unbedingt ausprobieren! 🙂

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Schnelle asiatische Spaghetti Pfanne mit Sojasauce

Vitaminreich, schnell und auch noch lecker Das trifft alles auf diese Pfanne zu. Durch das frische Gemüse und den typischen Geschmack der Sojasauce wird das Mittagessen zu einer kleinen Reise in die asiatische Küche. Meine Tochter wünscht sich zwar heute Mittag unbedingt Spaghetti mit Tomatensoße. Der Kinderklassiker. 🙂 Doch ich habe so richtig Lust auf […]